高圧ガス第一種販売主任者の資格でドライアイスとか液体窒素の販売はできますか？

 液体窒素とドライアイスでは法律上の位置づけが異なります。

※ドライアイスを密閉容器に閉じ込めて昇華させ、高圧ガス（液化炭酸ガスや圧縮ガス）として充填・販売・供給する場合は高圧ガス保安法の適用対象になります。また、取り扱い時の酸欠防止や凍傷予防などの安全衛生管理（労働安全衛生法等）は別途必要です。